Unser Ziel ist es, mit den „Mein Mehl“ Produkten – die hier angebaut, produziert und verpackt werden – die Region, in der wir leben, nachhaltig zu stärken.

Wir lassen die hochwertigen Mehle bei zertifizierten Mühlen im Rheinland produzieren. Nach gemeinsam erarbeiteten Vorgaben werden diese Mehle überwiegend aus den besten heimischen Getreidesorten hergestellt.

Vertragslandwirte und der erfassende Getreidehandel beliefern die Mühlen mit dem Rohstoff, der auf den Anbauflächen im Rheinland wächst. Durch die Ergänzung mit hochwertigen Qualitäten aus anerkannten Anbaugebieten entstehen Mehle mit herausragenden Backeigenschaften.

Die Nähe zu den Bauern und Müllern ermöglicht Transparenz und eine lückenlose Qualitätskontrolle, von der Aussaat bis zur Ernte und der anschließenden Vermahlung in den Mühlen. Die verantwortliche Bewirtschaftung der Anbauflächen und die kurzen Transportwege schonen die Umwelt.

Durch die enge Zusammenarbeit schaffen wir gemeinsam ein besonderes Vertrauen bei unseren Verbrauchern. Lassen Sie sich von diesen Vorteilen überzeugen – wir garantieren beste Backergebnisse und besten Geschmack!

Höchste Qualität aus Ihrer Heimat – schmecken Sie den Vorteil regionaler Erzeugnisse, Tag für Tag!

Ihre BÄKO WEST eG